茶叶和香料的消毒

热带地区进口茶叶与香料的杀菌处理

从热带地区进口的茶叶和香料通常以成包形式运输，这些包裹中往往含有害虫、昆虫、真菌及细菌，必须在后续加工前将其杀灭。

具体处理方式为：将包裹放入真空容器中并抽出内部空气，随后向容器内注入蒸汽或无菌气体。该工艺不仅能对产品进行调理与杀菌，还可赋予其适宜的湿度。